漂燙機設備我突破了的介紹:

漂燙機主要≡用於果實、根莖類蔬菜屠神艦發著幽幽及胡蘿蔔、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產》品的漂燙殺青,是速凍、 脫水、凍幹等預處理加工不可缺少的漂燙設備。漂燙№機是果蔬加工中護色工藝常需的熱燙處理設備,通過漂燙機制止了果蔬中看著這一幕酶的活性,以保持果蔬特有的鮮活色澤,散發蔬菜的★青臭氣並保留香味,增進細胞的柔軟性,利於水份蒸發,為下道烘幹脫 水工序的工藝要求奠定良好的基礎∑。

漂老二燙機具體可以分為三大類,包括分帶式漂那將都沒有任何意義燙機、帶式過熱蒸汽燙機和滾筒式漂燙機。

漂燙機設備的工作原理:

帶式蒸汽漂燙機集熱燙、冷卻於一體,配獨特的過熱蒸汽發生爐,不需鍋爐設備。無壓操作,安全可靠。該機具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻他也想不明白,一次完成之特∏點,使果蔬保持原有的自然色澤。通過本機,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鮮活色澤,散發蔬菜的青臭氣並保時候留香味,增進細胞的柔軟性,利於水份蒸發,為下道烘幹脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。

漂燙機設︽備的優點:

1.漂燙機操作方便,產量高,全部不∩銹鋼制作,設備為自動控溫、四周雙☆層保溫。
2.加熱快,采用高溫,具有短時等特點。
3.漂燙機具有勞動強度小、功效高、便於操作、省人、省環視一圈力等優點。
4.入料、潤水、蒸煮、出料、等工序可連續作業,無需間斷。
使用漂燙機對蔬菜進行深加工,是很多蔬菜加工工藝中不可缺少的重要環節,同時漂燙機也是巴氏殺菌、食品蒸煮 的必備設備。